De outdoor cooking experience met scooters is ontzettend ‘retro’! Met een chefkok gaan we een culinair 4-gangen diner bereiden met diverse streekproducten uit de Maashorst. We doen dat op de manier zoals het vroeger ook ging. Dus geen modern keukengerei, maar koken op houtvuur, in de houtoven en op de grill. Een soort retro-cooking dus. En warm water zul je zelf moeten stoken op het open vuur, net als vroeger.

Maar geen diner zonder ingrediënten! Je vertrekt in groepjes van 2 op een retroscooter op zoek naar Brabantse boerderijen waar streekproducten geproduceerd worden met gevoel voor ambachtelijkheid en traditie. Via zandweggetjes en onverharde paden  bezoek je een boerderijwinkel, een kaasboerderij en een ijsboerderij. Daar gaan we zelf de ingrediënten ophalen. De scooters maken hun laatste stop bij de ijsboerderij, waar we ook een kijkje nemen bij het melken van de koeien.

De menu’s die we koken variëren met de seizoenen. In de herfst verruilen we de zomerse smaken van groenten en fruit voor de wat meer aardse smaken. Kruiden oogst je zelf uit de kruidentuin op het speciaal aangelegde kookeiland. We genieten van de warmte van de houtvuren en de geur van culinaire topgerechten die staan te garen in de hooikist. Een uniek arrangement voor bedrijven die een leuke scootertocht willen combineren met culinair genieten in de Maashorst.